Informacje

Jak rozpoznać fałszywy miód?

Od starożytnych czasów miód jest bardzo cenionym produktem, nie tylko ze względu na walory smakowe, ale przede wszystkim na jego właściwości lecznicze i profilaktyczne. Już nawet Hipokrates wykorzystywał jego uzdrawiające moce, za które odpowiedzialna jest substancja zwana inhibiną. Została ona odkryta zupełnie niedawno, bo dopiero w 1938 roku. Proces pozyskiwania miodu przez pszczoły jest bardzo […]

Informacje

Babka lancetowata – podwórkowa ściema, czy lek?

Zamiast szukać szyldu apteki nad głową, spójrz na trawnik pod nogami. O ziołach, mniej lub więcej, wiec coś każdy. Każdy choć raz słyszał o szałwii, tymianku, melisie, babce, mięcie, piołunie i tym podobnych “chwastach”. Co jednak z zasłyszanych opowieści można włożyć między mity, a co jest najprawdziwszą prawdą? Nie wiem, czy lubczyk może wprowadzić w […]